Чудеса духовки

Итак, начинаем со

Слоенной запеканки с мясом и сыром



Необходимые продукты:

фарш из баранины - 500 г
картофель - 450 г
молоко - 4 ст. ложки
сливочное масло - 30 г
шпинат - 400 г
крошки черствого хлеба - 3 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
душица - 1 ч. ложка
помидоры - 2 шт.
сыр твердый - 200 г
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления блюда:

1. Картофель варите в подсоленной воде до готовности, воду слейте. Картофель протрите горячим, добавьте горячее молоко, масло, поперчите и прогрейте.
2. Шпинат ошпарьте, мелко порубите и перемешайте с мускатным орехом.

3. Фарш смешайте с хлебными крошками, добавьте яйцо, рубленый чеснок и душицу, посолите.

4. Мясную массу распределите ровным слоем по дну и стенкам формы, смазанной маслом. В форму слоями уложите мелко нарезанные помидоры, тертый сыр, шпинат, картофельное пюре. На поверхность пюре нанесите рисунок.

5. Запекайте 30–40 минут при 180 °C, пока мясной слой не будет отставать от стенок формы, а поверхность запеканки не зарумянится.

6. Выложите запеканку из формы и подавайте с острым соусом и зеленью.

Сообщение отредактировал AHMADIYYE: 28 июля 2010 - 16:40

Запеканка из хурмы и творога



Необходимые продукты:хурма - 3 шт.
творог - 500 г
варенье жидкое - 200 г
яйцо - 1 шт.
крупа манная - 1/2 стакана
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
сухари молотые - 1 ст. ложка

Способ приготовления блюда:
Хурму очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
Протертый творог соединить с яйцом, сахаром, манной крупой, перемешать и оставить для набухания на 30 минут, затем добавить хурму.

В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить приготовленную массу, разровнять, смазать сметаной и выпекать в духовке 30 минут.

При подаче разрезать запеканку на порционные куски и полить вареньем.

Сообщение отредактировал AHMADIYYE: 03 августа 2010 - 16:45

это ваши фото, вы готовили из? или из нета рецепты, хотелось просто узнать проверенные ли они

это ваши фото, вы готовили из? или из нета рецепты, хотелось просто узнать проверенные ли они

Вы могли бы заметить в первом посте ссылку на сайт (один из многих, которые используют здесь).

А рецепты проверенные Впрочем, можете проверить и сами. Рекоммендую с чистой душой

это ваши фото, вы готовили из? или из нета рецепты, хотелось просто узнать проверенные ли они

Вы могли бы заметить в первом посте ссылку на сайт (один из многих, которые используют здесь).

А рецепты проверенные Впрочем, можете проверить и сами. Рекоммендую с чистой душой

Не заметила отсюда и вопрос, спасибо за совет

Не заметила отсюда и вопрос, спасибо за совет

Вам спасибо

Нет времени много проводить на кухне, поэтому для работаюших женщин, продаються готовое слоеное дрожжевое тесто. раскатываем, начинку кладём вареную курицу, яйца, зелень, варёный рис, и в печь 240гр на 30 минут или пока не подрумяниться, Фоткала сама не очень хорошо получилось

Нет времени много проводить на кухне, поэтому для работаюших женщин, продаються готовое слоеное дрожжевое тесто. раскатываем, начинку кладём вареную курицу, яйца, зелень, варёный рис, и в печь 240гр на 30 минут или пока не подрумяниться, Фоткала сама не очень хорошо получилось

Салам алейкум сестра! Спасибо за рецепт, в готовом тесте два слоя , я поняла так одни внизу должен быть, а второй сверху, так?

Нет времени много проводить на кухне, поэтому для работаюших женщин, продаються готовое слоеное дрожжевое тесто. раскатываем, начинку кладём вареную курицу, яйца, зелень, варёный рис, и в печь 240гр на 30 минут или пока не подрумяниться, Фоткала сама не очень хорошо получилось

Салам алейкум сестра! Спасибо за рецепт, в готовом тесте два слоя , я поняла так одни внизу должен быть, а второй сверху, так?

готовое тесто продаеться в ввиде рулета, я делю на 2 части и потом один на дно другое сверху, начинку можно делать любую это уже от вашей фантации зависит,и желаний быстро и вроде целый пирог сделала

Нет времени много проводить на кухне, поэтому для работаюших женщин, продаються готовое слоеное дрожжевое тесто. раскатываем, начинку кладём вареную курицу, яйца, зелень, варёный рис, и в печь 240гр на 30 минут или пока не подрумяниться, Фоткала сама не очень хорошо получилось

Очень даже аппетитная фотка.

Рецепт всех времен и народов. На сегодняшний день, когда проблема с нехваткой времени - вообще спасение.

СПАСИБО

P.S. Рецепты с готовым слоеным тестом пробовали?

Нет времени много проводить на кухне, поэтому для работаюших женщин, продаються готовое слоеное дрожжевое тесто. раскатываем, начинку кладём вареную курицу, яйца, зелень, варёный рис, и в печь 240гр на 30 минут или пока не подрумяниться, Фоткала сама не очень хорошо получилось

Очень даже аппетитная фотка.

Рецепт всех времен и народов. На сегодняшний день, когда проблема с нехваткой времени - вообще спасение.

СПАСИБО

P.S. Рецепты с готовым слоеным тестом пробовали?

Пробовали! из него можно сделать вкусный штрудель, даже не нужно раскатывать, если вдруг неожиданные гости что делать,берём тесто оно как я говорила в ввиде рулета, открываем, на одну сторону накладываем яблоки, заранее из разрезать мелко но не очень, размешать с песком и дарчыном ( он придаёт изюминку) второй стороной наркываем смазываем и в духовку, 20 минут и готово,потом можно полить сиропом или посыпать сахарныой пудрой, или кушать горячим с мородженым,очень легкий десерт,фотки нет к сожалению

Нет времени много проводить на кухне, поэтому для работаюших женщин, продаються готовое слоеное дрожжевое тесто. раскатываем, начинку кладём вареную курицу, яйца, зелень, варёный рис, и в печь 240гр на 30 минут или пока не подрумяниться, Фоткала сама не очень хорошо получилось

Салам алейкум сестра! Спасибо за рецепт, в готовом тесте два слоя , я поняла так одни внизу должен быть, а второй сверху, так?

готовое тесто продаеться в ввиде рулета, я делю на 2 части и потом один на дно другое сверху, начинку можно делать любую это уже от вашей фантации зависит,и желаний быстро и вроде целый пирог сделала

Спасибочки сестра , я вот пробовала из такого теста пирожки только с брынзой , раскатала разделила на 4 части, получились квадратики и туда брынзу , соединила все концы получила в форме звезды , короче маленькие хачапурики тоже вкусненька

Пробовали! из него можно сделать вкусный штрудель, даже не нужно раскатывать, если вдруг неожиданные гости что делать,берём тесто оно как я говорила в ввиде рулета, открываем, на одну сторону накладываем яблоки, заранее из разрезать мелко но не очень, размешать с песком и дарчыном ( он придаёт изюминку) второй стороной наркываем смазываем и в духовку, 20 минут и готово,потом можно полить сиропом или посыпать сахарныой пудрой, или кушать горячим с мородженым,очень легкий десерт,фотки нет к сожалению

SUPER!

Еще из слоенного готового теста получается великолепный "НАПОЛЕОН", трубочки, а так же..слоенный тунцовый салат.

Найду время, напишу в САЛАТНОЙ теме.

P.S. Muslima 901, хачапури из этого теста - это нечто (самой если стараться так не получится )

Сообщение отредактировал AHMADIYYE: 04 августа 2010 - 18:32