Перейти к содержимому


Фотография

Суши


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 14

#1 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 04 Февраль 2010 - 15:42

SALAM ALEYKUM,

Немного экзотики :)

Изображение
Суши с сыром и лососем

Необходимые продукты:

рис средней длины - 3/4 стакана
лист нори - 1 шт. (20*20см)
лосось копченый - 100 г
сыр плавленый мягкий - 120 г
лук-батун - 1 пучок
вода - 1 стакан
уксус 3%-й - 1 1/2 ст. ложки
сок лимонный - 1 1/2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления блюда:
Воду доведите до кипения, засыпьте рис и, уменьшив огонь, варите рис под крышкой, пока вода полностью в него не впитается.
Лосося нарежьте тонкими ломтиками.

Лимонный сок смешайте с уксусом, солью и сахаром, прогревайте до полного растворения сахара. Полейте смесью рис, выдержите его под крышкой, чтобы вся жидкость впиталась. Рис охладите.

Уложите лист нори, на него — рис, слегка прижмите. На рис — ломтики лосося, на него — плавленый сыр, нарезанный брусочками, и нарезанный полосками лук. Скатайте плотный рулет. Нарежьте рулет ломтиками

толщиной 2, 5 см.

Отдельно подайте соус васаби.

А вот и в Баку
http://ariza.az/index/select.php
Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#2 Dr.White

Dr.White

    Белый Форума

  • Murid
  • 741 сообщений

Отправлено 04 Февраль 2010 - 16:28

SALAM ALEYKUM,

Немного экзотики :)

Изображение
Суши с сыром и лососем

Необходимые продукты:

рис средней длины - 3/4 стакана
лист нори - 1 шт. (20*20см)
лосось копченый - 100 г
сыр плавленый мягкий - 120 г
лук-батун - 1 пучок
вода - 1 стакан
уксус 3%-й - 1 1/2 ст. ложки
сок лимонный - 1 1/2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления блюда:
Воду доведите до кипения, засыпьте рис и, уменьшив огонь, варите рис под крышкой, пока вода полностью в него не впитается.
Лосося нарежьте тонкими ломтиками.

Лимонный сок смешайте с уксусом, солью и сахаром, прогревайте до полного растворения сахара. Полейте смесью рис, выдержите его под крышкой, чтобы вся жидкость впиталась. Рис охладите.

Уложите лист нори, на него — рис, слегка прижмите. На рис — ломтики лосося, на него — плавленый сыр, нарезанный брусочками, и нарезанный полосками лук. Скатайте плотный рулет. Нарежьте рулет ломтиками

толщиной 2, 5 см.

Отдельно подайте соус васаби.

А вот и в Баку
http://ariza.az/index/select.php


Про имбирь не забудьте . запах термоядерный , но вкус супер да и острый немного [url="http://"%20<a%20href="http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B0%D1%80%D0%B8_%28%D0%B8%D0%BC%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%8C%29""%20target="_blank">http://ru.wikipedia....g/wiki/Га%...ь)"</a>"]Гари[/url] называется
А ещё соевый соус, но он мне не нравится ...

П.с. :)))) В данный момент кушаю Кунсей Маки (копченный лосось) yeri var ...
Cin görürem, şeytan görürem - qorxmuram,
Harda "kitayski" şıə görürem - qorxuram !

I am proud to be Rafidi !!!


#3 vusal114

vusal114

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 429 сообщений

Отправлено 15 Февраль 2010 - 03:00

Bəlkə də dünyada ən axmaq yemək suşidir. Rəcəb İvedikin suşini yeyəndə keçirdiyi hal buna əyani sübutdur.

اللهم عجل لولیک الفرج واحفظ قائدنا الخامنه ای


#4 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 15 Февраль 2010 - 13:03

Bəlkə də dьnyada ən axmaq yemək suşidir. Rəcəb İvedikin suşini yeyəndə keзirdiyi hal buna əyani sьbutdur.

Как человек, проработавший с японцами около трех лет, скажу честно..положа руку на сердце..и перефразировав одну знаменитую фразу, скажу:

:)

ВЫ ЛЮБИТ..СУШИ? НЕТ?! ЭТО ПОТОМУ ЧТО У НАС НЕ УМЕЮТ ГОТОВИТЬ..СУШИ.

В мире существует более 150 ТРАДИЦИОННЫХ рецептов суши (я не говорю о "вариация на тему") и не все они с сырой рыбой или каким-нибудь "ползающим морским гадом".

:)

Большинство необыкновенное вкусные, я уже не говорю о том, на сколько они ВСЕ полезные (мозги работают потом на полную катушку)

Сообщение отредактировал AHMADIYYE: 15 Февраль 2010 - 13:04

Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#5 Heyder313

Heyder313

    Mulazzim – lieutenant

  • Murid
  • 490 сообщений

Отправлено 15 Февраль 2010 - 14:37

yaponlari deyenmerem,amma men boyuk memuniyyetle dowemeli aw yeyerdim bu suwinin yerine:)
Heyatda en esas Ilahi Mehebbeti derk edib onun atewinde yanmaqdir.Bu mehebbete bizi aparan yol Peyqember Ve Ehli Beyt eleyhisalamin yoludur

#6 fidan

fidan

    Muqaddam – Lieutenant Colonel

  • Emir
  • 1 549 сообщений

Отправлено 15 Февраль 2010 - 14:53

yaponlari deyenmerem,amma men boyuk memuniyyetle dowemeli aw yeyerdim bu suwinin yerine:)

Elə mən də Vallah, özü də qəşəng, kök, yaşılbaş bir ördəyin döşəmə plovun yeyərdim. :) Belə soyuq havada yeridir )))
Şah Xətai seyrə çıxdı, açdı Hürrün qəbrini,
Bar-İlaha, əfv qıl kim, tövbəkaram doğrusu.


Nə çoxdur ibrətlər. Nə azdır qəbul edənlər.

#7 Heyder313

Heyder313

    Mulazzim – lieutenant

  • Murid
  • 490 сообщений

Отправлено 15 Февраль 2010 - 15:07

yaponlari deyenmerem,amma men boyuk memuniyyetle dowemeli aw yeyerdim bu suwinin yerine:)

Elə mən də Vallah, özü də qəşəng, kök, yaşılbaş bir ördəyin döşəmə plovun yeyərdim. :) Belə soyuq havada yeridir )))


Beh beh beh:)ozde bir gun evvelceden basdirma ederdiler istiyotlu olardi sonrada biwirerdiler.bir soznen vur catdasinda:)
Heyatda en esas Ilahi Mehebbeti derk edib onun atewinde yanmaqdir.Bu mehebbete bizi aparan yol Peyqember Ve Ehli Beyt eleyhisalamin yoludur

#8 surramanraa

surramanraa

    Raqib Awwal – Master Seargeant

  • Emir
  • 235 сообщений

Отправлено 17 Февраль 2010 - 14:57

Bəlkə də dьnyada ən axmaq yemək suşidir. Rəcəb İvedikin suşini yeyəndə keзirdiyi hal buna əyani sьbutdur.

Как человек, проработавший с японцами около трех лет, скажу честно..положа руку на сердце..и перефразировав одну знаменитую фразу, скажу:

:)

ВЫ ЛЮБИТ..СУШИ? НЕТ?! ЭТО ПОТОМУ ЧТО У НАС НЕ УМЕЮТ ГОТОВИТЬ..СУШИ.

В мире существует более 150 ТРАДИЦИОННЫХ рецептов суши (я не говорю о "вариация на тему") и не все они с сырой рыбой или каким-нибудь "ползающим морским гадом".

:)

Большинство необыкновенное вкусные, я уже не говорю о том, на сколько они ВСЕ полезные (мозги работают потом на полную катушку)


Присоединяюсь. Ооооочень вкусные. Ням-ням-ням.
Раньше я и мысли не могла допустить, чтобы есть сырую рыбу неизвестно как приготовленную.
Но когда попробывала в Швеции приготовленную из лосося (моего любимого - ням-ням) из Северного моря, теперь я фанат )))

Бажы суалым вар. Бу сайт ки вермисен. Там цены на одну штуку или на 6 штук. Че та я неврубаюсь )))
"Aglin zekati cahillere dozmekdir. Haqq shexsiyyetlerle taninmir, haqqi tani ki, onun ehlini de taniyasan. Hech kimin qulu olma, chunki Allah seni azad yaratmishdir.” Imam Ali (A)

#9 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 17 Февраль 2010 - 15:05

Присоединяюсь. Ооооочень вкусные. Ням-ням-ням.
Раньше я и мысли не могла допустить, чтобы есть сырую рыбу неизвестно как приготовленную.
Но когда попробывала в Швеции приготовленную из лосося (моего любимого - ням-ням) из Северного моря, теперь я фанат )))

Бажы суалым вар. Бу сайт ки вермисен. Там цены на одну штуку или на 6 штук. Че та я неврубаюсь )))

Врать не буду.

Ссылку на сайт дал Дохтур, так что с него и спрос :)

Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#10 Dr.White

Dr.White

    Белый Форума

  • Murid
  • 741 сообщений

Отправлено 17 Февраль 2010 - 15:22

Bəlkə də dьnyada ən axmaq yemək suşidir. Rəcəb İvedikin suşini yeyəndə keзirdiyi hal buna əyani sьbutdur.

Как человек, проработавший с японцами около трех лет, скажу честно..положа руку на сердце..и перефразировав одну знаменитую фразу, скажу:

:)

ВЫ ЛЮБИТ..СУШИ? НЕТ?! ЭТО ПОТОМУ ЧТО У НАС НЕ УМЕЮТ ГОТОВИТЬ..СУШИ.

В мире существует более 150 ТРАДИЦИОННЫХ рецептов суши (я не говорю о "вариация на тему") и не все они с сырой рыбой или каким-нибудь "ползающим морским гадом".

:)

Большинство необыкновенное вкусные, я уже не говорю о том, на сколько они ВСЕ полезные (мозги работают потом на полную катушку)


Присоединяюсь. Ооооочень вкусные. Ням-ням-ням.
Раньше я и мысли не могла допустить, чтобы есть сырую рыбу неизвестно как приготовленную.
Но когда попробывала в Швеции приготовленную из лосося (моего любимого - ням-ням) из Северного моря, теперь я фанат )))

Бажы суалым вар. Бу сайт ки вермисен. Там цены на одну штуку или на 6 штук. Че та я неврубаюсь )))


на 6 штук. Это из числа дешёвое суши :)))
Cin görürem, şeytan görürem - qorxmuram,
Harda "kitayski" şıə görürem - qorxuram !

I am proud to be Rafidi !!!


#11 surramanraa

surramanraa

    Raqib Awwal – Master Seargeant

  • Emir
  • 235 сообщений

Отправлено 17 Февраль 2010 - 15:50

Bəlkə də dьnyada ən axmaq yemək suşidir. Rəcəb İvedikin suşini yeyəndə keзirdiyi hal buna əyani sьbutdur.

Как человек, проработавший с японцами около трех лет, скажу честно..положа руку на сердце..и перефразировав одну знаменитую фразу, скажу:

:)

ВЫ ЛЮБИТ..СУШИ? НЕТ?! ЭТО ПОТОМУ ЧТО У НАС НЕ УМЕЮТ ГОТОВИТЬ..СУШИ.

В мире существует более 150 ТРАДИЦИОННЫХ рецептов суши (я не говорю о "вариация на тему") и не все они с сырой рыбой или каким-нибудь "ползающим морским гадом".

:)

Большинство необыкновенное вкусные, я уже не говорю о том, на сколько они ВСЕ полезные (мозги работают потом на полную катушку)


Присоединяюсь. Ооооочень вкусные. Ням-ням-ням.
Раньше я и мысли не могла допустить, чтобы есть сырую рыбу неизвестно как приготовленную.
Но когда попробывала в Швеции приготовленную из лосося (моего любимого - ням-ням) из Северного моря, теперь я фанат )))

Бажы суалым вар. Бу сайт ки вермисен. Там цены на одну штуку или на 6 штук. Че та я неврубаюсь )))


на 6 штук. Это из числа дешёвое суши :)))


А сами пробовали? )) Если живы значит можнадур. )))))

Вот закончится моя диета - закажу целый банкет из суши )))
"Aglin zekati cahillere dozmekdir. Haqq shexsiyyetlerle taninmir, haqqi tani ki, onun ehlini de taniyasan. Hech kimin qulu olma, chunki Allah seni azad yaratmishdir.” Imam Ali (A)

#12 Dr.White

Dr.White

    Белый Форума

  • Murid
  • 741 сообщений

Отправлено 17 Февраль 2010 - 16:03

Bəlkə də dьnyada ən axmaq yemək suşidir. Rəcəb İvedikin suşini yeyəndə keзirdiyi hal buna əyani sьbutdur.

Как человек, проработавший с японцами около трех лет, скажу честно..положа руку на сердце..и перефразировав одну знаменитую фразу, скажу:

:)

ВЫ ЛЮБИТ..СУШИ? НЕТ?! ЭТО ПОТОМУ ЧТО У НАС НЕ УМЕЮТ ГОТОВИТЬ..СУШИ.

В мире существует более 150 ТРАДИЦИОННЫХ рецептов суши (я не говорю о "вариация на тему") и не все они с сырой рыбой или каким-нибудь "ползающим морским гадом".

:)

Большинство необыкновенное вкусные, я уже не говорю о том, на сколько они ВСЕ полезные (мозги работают потом на полную катушку)


Присоединяюсь. Ооооочень вкусные. Ням-ням-ням.
Раньше я и мысли не могла допустить, чтобы есть сырую рыбу неизвестно как приготовленную.
Но когда попробывала в Швеции приготовленную из лосося (моего любимого - ням-ням) из Северного моря, теперь я фанат )))

Бажы суалым вар. Бу сайт ки вермисен. Там цены на одну штуку или на 6 штук. Че та я неврубаюсь )))


на 6 штук. Это из числа дешёвое суши :)))


А сами пробовали? )) Если живы значит можнадур. )))))

Вот закончится моя диета - закажу целый банкет из суши )))


Яхшыды , если честно .
Cin görürem, şeytan görürem - qorxmuram,
Harda "kitayski" şıə görürem - qorxuram !

I am proud to be Rafidi !!!


#13 surramanraa

surramanraa

    Raqib Awwal – Master Seargeant

  • Emir
  • 235 сообщений

Отправлено 17 Февраль 2010 - 16:04

Яхшыды , если честно .


Верю на слово ))
"Aglin zekati cahillere dozmekdir. Haqq shexsiyyetlerle taninmir, haqqi tani ki, onun ehlini de taniyasan. Hech kimin qulu olma, chunki Allah seni azad yaratmishdir.” Imam Ali (A)

#14 İlahiyəmmi

İlahiyəmmi

    Jundi – Soldier

  • Ibtidai
  • 4 сообщений

Отправлено 26 Май 2010 - 09:59

Vsegda interesoval vorpos - na skolko sushi HALAL? znayu 4to siroe maso est nelza, a v sushax ispolzuetsa imenno "siroe" maso, kak bit?
Lubiteli Yaponskoy kuxni mena poymut. Est takoy delikates kak baby octopus - malenkie osminojki, mojno li ix est? Ili 4to kasaetsa krevetok, krabov, omarov i ikri letuchey ribi - oni HALAL? plz pomogite s otvetom

На форуме запрещено писать латиницей на русском.

#15 Almir

Almir

    Mulazzim Awwal – 1st lieutenant

  • Murid
  • 687 сообщений

Отправлено 26 Май 2010 - 10:19

Vsegda interesoval vorpos - na skolko sushi HALAL? znayu 4to siroe maso est nelza, a v sushax ispolzuetsa imenno "siroe" maso, kak bit?
Lubiteli Yaponskoy kuxni mena poymut. Est takoy delikates kak baby octopus - malenkie osminojki, mojno li ix est? Ili 4to kasaetsa krevetok, krabov, omarov i ikri letuchey ribi - oni HALAL? plz pomogite s otvetom

Ответы Аятоллы Макарема Ширази:

Вопрос: Некоторые люди едят сырое мясо. А что говорит Ислам об употреблении сырого мяса?
Ответ: Ислам не запрещает употребление сырого мяса, если подобное употребление мяса не станет причиной появления болезней.

Морские обитатели. [Запрещенные еда и питье]
Вопрос: Можно ли употреблять в пищу морских обитателей, таких как крабы, кальмары, устрицы, креветки и так далее?
Ответ: Из всех морских обитателей дозволенными к употреблению в пищу являются только чешуйчатые рыбы и креветки. Все остальные морские обитатели запрещены. Также дозволенными являются морские водоросли и другие морские продукты растительного происхождения.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей

Рейтинг@Mail.ru