Перейти к содержимому


Фотография

Ифтар


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 28

#1 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 11 Август 2010 - 10:37

SALAM ALEYKUM,

Предлагаю в этой теме делиться рецептами (и не только), которые украшают наши столы в дни Священного РАМАЗАНА.

Пусть АЛЛАХ примет ваши молитвы и пост. АМИН!
:(
Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#2 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 11 Август 2010 - 10:56

Красный чечевичный суп

Изображение

Ингредиенты


•красная чечевица - 1.5 стакана;
•лук репчатый - 1 шт. (крупный);
•картофель - 1 шт.;
•морковь - 1 шт.;
•томатная паста - 1 ст. ложка;
•мясной бульонн - 1 л;
•базилик;
•красный молотый сладкий перец - 1 ст. ложка;
•черный молотый перец;
•сливочное масло;
•белый хлеб;
•тертый сыр

Способ приготовления

1.Чечевицу промыть, залить холодной водой и оставить на 1 час.Затем еще раз промыть.

2.Выложить в кастрюлю чечевицу. добавить порезанные морковь,картофель и лук.Залить 7-8 стаканами холодной воды (кто любит пожиже, то можно добавить 9-10 стаканов) и поставить на огонь.

3.Варить 1 час.Остудить.Вылить все в блендер,добавив 1 ст.л. томатной пасты и взбить.

4.Обратно слить все в кастрюлю,довести до кипения,добавить мясной бульон.

5.Отдельно в сковороде растопить крупный кусок сливочного масла, всыпать базилик (на кончике ножа) и красный молотый сладкий перец. Очень быстро обжарить постоянно помешивая. Буквально несколько секунд и влить в суп.

6.Перемешать и все готово.

Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#3 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 11 Август 2010 - 11:10


Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#4 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 11 Август 2010 - 11:22

НЕЖНАЯ КУРИЦА В МОЛОКЕ

(легкое второе блюдо, гарнир можете подобрать на вкус, а готовится за пол часа :( )


http://www.youtube.com/watch?v=ogK5yTTqGbA&feature=related
Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#5 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 11 Август 2010 - 11:27

В качестве прохладного напитка к ифтару, предлагаю вам, родные, простейший рецепт.

Напиток из базилика (рейхан).

Возьмите 2 пучка красного базилика. Хорошенько вымойте.

Вскипятите 4 литра воды. В закипевшую воду опустите предварительно вымытую зелень и тут же 1 ч.л. лимонной кислоты. Лимонная кислота позволит зелени выделить ее фантастический цвет. Сахарный песок добавляйте по вкусу (2 ст. бывает достаточно, но решайте по ходу сами).

Охладите напиток и угощайтесь на ифтар.

Аромат - божественный! :(

Сообщение отредактировал AHMADIYYE: 11 Август 2010 - 11:28

Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#6 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 11 Август 2010 - 11:34

Ну и легкий фруктовый салат в качестве дессерта :)

ALLAH QƏBUL ELƏSİN! :(


http://www.youtube.com/watch?v=Rd0_IZQ63fU&feature=related
Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#7 Almir

Almir

    Mulazzim Awwal – 1st lieutenant

  • Murid
  • 687 сообщений

Отправлено 11 Август 2010 - 19:48

Красный чечевичный суп

Изображение

Ингредиенты


Чечевичный суп на красном фоне. :unsure:

#8 tatar.

tatar.

    Amid – Brigadier General

  • Murid
  • 3 017 сообщений

Отправлено 11 Август 2010 - 23:03

Извините за офтоп. Но в моем памяти останется во время поста то что сейчась я здесь увидел))
Очень хорошая тема

ЛАББЕЙК ЙА ХУСЕЙН!!

www.youtube.com/watch?v=ebPCpKIL_cs&list=PL897F31D2FFF56549


#9 Amine

Amine

    Raqib Awwal – Master Seargeant

  • Murid
  • 210 сообщений

Отправлено 12 Август 2010 - 11:21

Салат "Мазурка"

Изображение


Состав

консервированная красная фасоль - 1 банка,
консервированная кукуруза - 1 банка,
перец болгарский - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
грецкие орехи - 100 г,
чеснок - 2-3 дольки,
зелень петрушки или кинзы,
масло оливковое/растительное или (постный) майонез

Приготовление

Маринованные огурцы порезать кубиками.
Болгарский перец также нарезать кубиками.
Грецкие орехи порубить.

* Для того чтобы измельчить грецкие орехи, их можно положить в пакет и прокатать по ним скалкой.


Изображение


Зелень вымыть, обсушить и порубить.
С консервированной фасоли и кукурузы слить жидкость.
Чеснок пропустить через пресс.

Изображение



В салатницу выложить фасоль, кукурузу, огурцы, перец, орехи, зелень.
Все хорошо перемешать и заправить салат растительным маслом или майонезом.
TOPRAĞIMIZIN ÜSTÜNDE ŞEREFSİZCE YAŞAMAKTANSA, TOPRAĞIN ALTINDA YATMAYI ŞEREF SAYARIZ...

#10 Amine

Amine

    Raqib Awwal – Master Seargeant

  • Murid
  • 210 сообщений

Отправлено 12 Август 2010 - 11:32

Куриные ножки в слоеном тесте

Изображение

Состав

куриные ножки (голень) - 5-6 шт,
сыр твердый - 200-250 г,
слоеное тесто - 500 г,
чеснок - 2-3 дольки,
соль,
перец

Приготовление

Куриные ножки вымыть и обсушить.
Натереть ножки солью, перцем и пропущенным через пресс или мелко порезанным чесноком.
Сыр нарезать тонкими ломтиками и уложить ломтики сыра под куриную кожу (между кожей и мясом).


Изображение


Слоеное тесто раскатать до толщины 0,5 см и порезать тонкими полосками.

Изображение


Каждую куриную ножку обернуть тестом.

Изображение

Противень смазать маслом и уложить на него куриные ножки

Изображение


Запекать курицу в течение 40-50 минут при температуре 180-200 градусов до готовности.
TOPRAĞIMIZIN ÜSTÜNDE ŞEREFSİZCE YAŞAMAKTANSA, TOPRAĞIN ALTINDA YATMAYI ŞEREF SAYARIZ...

#11 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 12 Август 2010 - 17:33

Amina Баджы - рецепты SUPER! <_<

Господа, просто попросите своих супруг приготовить все это и угощайтесь на ифтар. <_<

ALLAH qəbul eləsin. AMİN!

Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#12 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 12 Август 2010 - 17:43

Итак, варианты на сегодня: <_<

МОЛОЧНАЯ КУРИЦА С ГРЕНКАМИ! (главное - весело! <_<


http://www.youtube.com/watch?v=1ibZNdxbf8M
Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#13 vusal114

vusal114

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 429 сообщений

Отправлено 12 Август 2010 - 17:49

Admindən gərək xahiş edim ki, elə etsin ki, şəkilləri ancaq iftardan sonra görmək mümkün olsun. Yoxsa bocilər tolko i delayut, şto şişirdirlət bizi. Heç yarım qazan da bişirib göndərmirlər ki, baxaq dadına görək həqiqətən yeməli şeylərdi ya yox.

اللهم عجل لولیک الفرج واحفظ قائدنا الخامنه ای


#14 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 12 Август 2010 - 17:51

ПИЦЦА ИСТОРИЧЕСКАЯ! <_<

http://www.youtube.com/watch?v=LvE5gpPyAvY&feature=related

Сообщение отредактировал AHMADIYYE: 12 Август 2010 - 17:54

Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#15 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 12 Август 2010 - 18:11

ПРИКОЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ <_<

http://www.youtube.com/watch?v=SvJERZnKS6Y&feature=related
Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#16 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 12 Август 2010 - 18:13

Admindən gərək xahiş edim ki, elə etsin ki, şəkilləri ancaq iftardan sonra görmək mümkün olsun. Yoxsa bocilər tolko i delayut, şto şişirdirlət bizi. Heç yarım qazan da bişirib göndərmirlər ki, baxaq dadına görək həqiqətən yeməli şeylərdi ya yox.

<_<

100% haqlisiniz, Qardaş.

Bagışlayın, cammat.

Bir daha ALLAH Qəbul eləsin.

Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#17 tatar.

tatar.

    Amid – Brigadier General

  • Murid
  • 3 017 сообщений

Отправлено 12 Август 2010 - 18:16

Admindən gərək xahiş edim ki, elə etsin ki, şəkilləri ancaq iftardan sonra görmək mümkün olsun. Yoxsa bocilər tolko i delayut, şto şişirdirlət bizi. Heç yarım qazan da bişirib göndərmirlər ki, baxaq dadına görək həqiqətən yeməli şeylərdi ya yox.

<_< Allah sani guldursan Vusal))))))))))))))
tarslikden bu vaxti girdin foruma

ЛАББЕЙК ЙА ХУСЕЙН!!

www.youtube.com/watch?v=ebPCpKIL_cs&list=PL897F31D2FFF56549


#18 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 16 Август 2010 - 17:47

Закуска, достойная вашего ифтара B)

http://www.youtube.com/watch?v=SeMSIS2zaHs&feature=related
Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#19 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 19 Август 2010 - 14:14

Куриный бульон с лапшой от Сталика Ханкишиева

http://www.youtube.com/watch?v=1_a8da4AUVs&feature=related
Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#20 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 19 Август 2010 - 14:21

Рис со специями

http://www.youtube.com/watch?v=xIs1zc_n-mw&feature=related
Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#21 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 19 Август 2010 - 14:27

Картошка с мясом в казане :gizildish:

http://www.youtube.com/watch?v=gJukJXTqFVg&feature=related
Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#22 Nezaket1983

Nezaket1983

    Raqib Awwal – Master Seargeant

  • Murid
  • 250 сообщений

Отправлено 20 Август 2010 - 14:19

Картошка с мясом в казане :whistling:

http://www.youtube.com/watch?v=gJukJXTqFVg&feature=related

Bu yeməyin adı təsadüfən tava kababı deyilki?
Insanın vücudu üç hisseden ibaretdir. Bunların biri Allaha aid, digeri özüne aiddir, o biri ise ilan-çayır ve heşeratlar üçündür. Allaha aid olan hisse ruhdan ibaretdir. İnsanın özüne aid olan hisse onun emelleridir. İnsanın bedeni ise (ölenden sonra) ilan-çayır ve heşeratlara qalar. İlan-çayırdan ötrü (yeni öz cismani istekleri üçün) çalışan adam ziyan çekmişdir.

#23 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 23 Август 2010 - 10:54

Картошка с мясом в казане :whistling:

http://www.youtube.com/watch?v=gJukJXTqFVg&feature=related

Bu yeməyin adı təsadüfən tava kababı deyilki?

Похоже <_<

Г-н Ханкишиев (который еще и азербайджанец) называет это блюдо на русском так, как вы видите в ролике

Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#24 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 23 Август 2010 - 11:01

:whistling:

Прикрепленный файл  20082010739.jpg   560,5К   3 Количество загрузок:
Столичный, мясной с грибами и цветным перцем, запеченные баклажаны с овощами
Прикрепленный файл  20082010738.jpg   796,71К   1 Количество загрузок:
Помидорки-черри, с начинкой из творога и..зубчиком чеснока.

Сообщение отредактировал AHMADIYYE: 23 Август 2010 - 11:02

Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#25 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 23 Август 2010 - 13:13

Котлеты по-киевски

http://www.telecafe....start=84&cnt=12
Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#26 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 23 Август 2010 - 13:37

Гаспаччо по-андалузски

http://www.telecafe....tart=168&cnt=12
Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#27 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 23 Август 2010 - 13:54

Куриные мешочки

http://www.youtube.com/watch?v=MTTwMPsrSlo&feature=search
Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#28 AHMADIYYE

AHMADIYYE

    Aqid – Colonel

  • Emir
  • 2 642 сообщений

Отправлено 07 Сентябрь 2010 - 14:46

Что ест народ на ифтар в последние дни Рамазана? :)
Əllahummə səlli əla Muhəmmədin və ali Muhəmməd, kəma səlləytə əla İbrahimə və əla ali İbrahimə və barik əla Muhəmmədin və əla ali Muhəmməd, kəma barəktə əla İbrahimə və əla ali İbrahim, innəkə həmidun məcid. AMİN!

#29 Nezaket1983

Nezaket1983

    Raqib Awwal – Master Seargeant

  • Murid
  • 250 сообщений

Отправлено 08 Сентябрь 2010 - 10:39

Sadə meyvəli tort resepti deyim size bişirin,həm da mənə elə gəlir ki dükandan alınan
tortlardan bele daha ucuz başa gəlir,mən bişirmişəm,dadlı da çıxıb tərifləmək olmasın

Xəmir üçün lazım olan ərzaqlar:
6 yumurta
2st şəkər
2st un
1çay qaşığı soda(2 list üçün nəzərdə tutulub bu ərzaqlar)
bir də meyvə(lər) hər insanın öz zövqünə görə ola bilər

Krem:Şanti Kremdən istifadə etmişəm,kim istəsə kremi özü hazırlaya bilər,o da zövqə gorədir

Bişirilmə qaydası;3 yumurta+1 st şəkər,bunlari mikserlə çalırıq qarışıq ağarana kimi,sonra da
unu əlavə edirik,soda da yaddan çıxmasın,bu ərzaqları qarışdırandan sonra listi yağlayıb,
hazırladığımız xəmiri listə qoyuruq
180 dərəcədə bişiririk,hardasa 35-40 deqiqəyə hazır olur.2-ci hissə də eyni qaydada
hazırlanır.
Biskvitin 2-si də hazır olandan sonra 1-ci bişən biskvit kremlənir və doğranmış meyvələr
düzülür kremin üzərindən,sonra o biri biskvit qoyulur,onu da kremləyirik və üzərini meyvələrlə
bəzəyirik(kremlə də bu bəzəyə əlavə etmək olar)Tort hazırdı,bişirib dadına baxa bilərsiz.
Nuş olsun!

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  DSC01596.JPG   574,41К   4 Количество загрузок:
  • Прикрепленный файл  DSC01598.JPG   447,15К   3 Количество загрузок:

  • fidan это нравится
Insanın vücudu üç hisseden ibaretdir. Bunların biri Allaha aid, digeri özüne aiddir, o biri ise ilan-çayır ve heşeratlar üçündür. Allaha aid olan hisse ruhdan ibaretdir. İnsanın özüne aid olan hisse onun emelleridir. İnsanın bedeni ise (ölenden sonra) ilan-çayır ve heşeratlara qalar. İlan-çayırdan ötrü (yeni öz cismani istekleri üçün) çalışan adam ziyan çekmişdir.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей

Рейтинг@Mail.ru